El National Buffalo Wing Festival o traducido al español como el Festival Nacional de Buffalo Wing o Ala Fest es un festival que se celebra todo un fin de semana en el campo Coca-Cola Field en el centro de Buffalo, Nueva York, EE.UU., celebrando a las Alitas de Pollo estilo Buffalo.
El festival se lleva a cabo el fin de semana del Día del Trabajo, y culmina con el *sancionado concurso de Comer Buffalo Wings. *Sancionada por la IFOCE (International Federation of Competitive Eating) que se podría tradicor como la Federación Internacional de Competencias de Comida.
El primer festival se celebró en el año 2002 . Fundador Drew Cerza , llamado el "Ala Rey " de The Buffalo News, se dice que han modelado el evento en un festival ficticio de la película Osmosis Jones. [ 1 ] Aunque se ha afirmado que este es el primer festival de su tipo, WingStock en la calle principal en el centro de Buffalo se celebra cada año antes de la primera ala de búfalo Festival.The primera Wingstock Nacional fue en 1997 y ganado por el bar de Ray Jay en Broadway en Cheektowaga y se celebró en el hotel Radisson en la calle de Genesee . Dibujó Cerza allanó el camino para el ala de pollo del Salón de la Fama e hizo Buffalo el lugar de nacimiento de las alas de pollo. Jill Greenberg dijo: " De las fiestas locales que han ido y venido capacidad de resistencia del ala Fest es el resultado del aumento de aproximadamente $ 200,000 para organizaciones benéficas locales y sirviendo a casi 3 millones de alitas de pollo con 100 variedades de salsa a más de medio millón de visitantes hambrientos durante años. " En 2010 , el festival fue webcast de vídeo en directo a más de 84.000 espectadores en línea . [ 2 ] El 02 de septiembre 2012 Joey Chestnut consumió 191 alas, 7,61 libras ( 3,45 kg ) , en 12 minutos para tomar trofeo competitiva de comer a los cinco años campeón Sonya Thomas . [ 3 ]
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